Ziemniaki zagrożeniem?

Inne strony warte obejrzenia: agrowłóknina kosmetyki do makijażu altanki ogrodowe

Osoby, które zajmują się uprawą ziemniaka w naszym kraju zgadzają się z tym, że nie jest on już podstawowym składnikiem diety Polaków. W większości wypadków nie załamują jednak rak i wcale nie uważają, że ich pozycja na rynku jest zagrożona. Dość drogie ziemniaki w swojej nieprzetworzonej postaci nie interesują już konsumentów tak bardzo, jak kiedyś, coraz większe zapotrzebowanie na nie zgłasza jednak przemysł spożywczy. Badania naukowe potwierdzają, że bogate społeczeństwa jedzą coraz więcej frytek, chipsów i innych szybkich przekąsek, wzrost popularności tego rodzaju produktów w naszym kraju staje się więc dużą szansą dla gospodarstw oferujących ziemniaki. Oczywiście perspektywy rozwoju otwierają się przede wszystkim przed tymi rolnikami, którzy potrafią dbać o wysoką jakość swoich upraw. Producenci przekąsek powstających z wykorzystaniem ziemniaków dbają o wysoką klasę polecanych przez siebie rozwiązań i nie dopuszczają możliwości zakupu niskiej jakości produktów wykorzystywanych do ich produkcji. Coraz więcej mówi się przecież o wątpliwej wartości odżywczej chipsów, trudno zatem udawać zaskoczenie słysząc, że wysoka jakość ziemniaków ma poprawić ten negatywny wizerunek przekąsek oferowanych przez przemysł spożywczy. Choć rzeczywiście trzeba powiedzieć, ze wkład w ziemniaka w Polsce i Europie maleje, to jednak należy być raczej spokojnym. Dlaczego? Ponieważ mimo że Europie przejadło się niestety już to warzywo, to jednak Polska wciąż jest jego wielbicielem, choć juz niestety może nieco mniejszym.

Warto również przeczytać:

Europejskie gospodarstwa
Jednym z podstawowych problemów, z jakim borykają się europejskie gospodarstwa rolne jest bardzo ograniczona wymiana pokoleniowa wśród rolników. Gospodarstwa nalezą nie do dorosłych, dobrze wykształconych dzieci rolników, ale do ich coraz starszych rodziców, a to z pewnością nie ułatwia trudnego zadania wprowadzania zmian modernizujących rolnictwo. Unia Europejska zdaje sobie sprawę z dużego stopn...

Nawożenie
Nawożenie stosuje się, aby utrzymać w glebie właściwą ilość składników pokarmowych lub, aby je odpowiednio powiększyć. Dzięki nawożeniu gleby dostarczane są roślinom takie związki jak potas, azot lub fosfor, a także są poprawiane chemiczne właściwości gleby – między innymi poprawia się odczyn gleby, zwiększa się zdolność sorpcyjna gleby. Ponadto, nawożenie zapobiega obniżaniu się poziomu żyz...

Antyfidanty
Antyfidantami nazywa się wszelkie środki, które są stosowane do ochrony roślin oraz plonów, ich zadaniem jest zatrzymywanie żerowania lub składania jaj przez szkodniki. Są to środki, których działanie jest określane jako ekologiczne (biologicznych) metod ochrony roślin. Pierwotnie te związki były wytwarzane z roślin, które aby uchronić się przed zagryzaniem przez szkodniki wytworzyły ochronę w pos...

Owadopylność
Owadopylność jest jednym z rodzajów zapylania kwiatów przez owady, który przenoszą pyłek. Proces ten powstał na zasadzie ko ewolucji. Zarówno kwiaty, jak i owady wykazują szereg przystosowań do tych procesów. Kwiaty są przystosowane do owadopylności poprzez kolorowe, duże kwiaty bądź niewielkie kwiaty zebrane w kwiatostan. Również zapach okwiatów przyczynia się do tego, iż kwiat staje się atrakcy...

Zwierzęta domowe
Innym rodzajem zwierząt hodowlanych ( chociaż nie do końca to określenie jest tutaj odpowiednie ) są zwierzęta domowe, które są trzymane przez ludzi w domach dla swojej własnej przyjemności, bądź dla towarzystwa. Jest to główna cecha różniąca te zwierzęta od zwierząt hodowlanych wykorzystywanych przede wszystkim w rolnictwie. Pierwszym etapem udomowienia zwierząt jest ich domestykacja, jednak to k...